Check in
Het InterContinental Sanctuary Cove Resort heeft verschillende transformaties ondergaan sinds het voor het eerst werd gelanceerd, wat een behoorlijke sensatie opleverde in de late jaren ’80, met de hulp van supersterren Whitney Houston en Frank Sinatra.
Sanctuary Cove ligt in het noorden van de Gold Coast, boven Surfers Paradise. De gated community staat vol met villa’s en appartementen die worden gebruikt door zowel vakantiegangers als permanente bewoners.
Gelegen naast drie afzonderlijke golfbanen, waaronder de beroemde The Pines, is het niet ongebruikelijk om de lokale bevolking in golfkarretjes over de wegen te zien cruisen. Zelfs de plaatselijke supermarkt heeft een speciale parkeerplaats. Het is ook de thuisbasis van een grote jachthaven waar enorme en dure jachten kunnen worden bekeken.
Lees verder:
* Waar de lokale bevolking eet: de beste nieuwe restaurants in Brisbane en Gold Coast
* Kamerbeoordeling: Hotel X – Het vijfsterrenhotel met de beste bar op het dak in Brisbane
* Weekend dineren en winkelen in Melbourne
geleverd
Het “Big House” is de thuisbasis van een receptie, een bar en twee restaurants.
Het uiterlijk
Aan de rand van Pride Bay bevinden de 251 kamers en suites van het resort zich in suites die zijn verspreid vanuit het centrale lobbygebouw. InterContinental verwierf het uitgebreide pand in 2012 en tijdens de pandemie onderging het een renovatie van $ 6 miljoen, inclusief het bijwerken van kleurenschema’s naar blauw, olijfgroen, grijs en wit en het vervangen van alle meubels. De lichte en lichte inrichting past bij de locatie aan de Gold Coast.
Het “Grand House” – de thuisbasis van de receptie, de bar en twee restaurants van het resort – met zijn hoge plafonds en houten balken, slaagt erin om de grens tussen de grote hotelingangen te bewandelen naar enkele van de kenmerken van InterContinental City en de ongedwongen sfeer van een toevluchtsoord. De indrukwekkende glazen ramen kijken uit op het Italiaanse fonteinbalkon, dat leidt naar het privézwembad en het kunstmatige meer. De laatste is ideaal voor kinderen, met ondiep water en fijn zand langs de rand.
de Kamer
geleverd
Het resort heeft 251 kamers en suites.
Alle kamers bieden uitzicht op het meer, de tuinen of de jachthaven. Hoewel de kamers met “uitzicht op de tuin” bij deze accommodatie doorgaans minder observatie bieden (en daardoor lagere tarieven), zult u waarschijnlijk versteld staan van vogels of zelfs kangoeroes buiten uw raam (we zagen er drie tijdens ons verblijf, waaronder moeder en Joey ).
Mijn kamer is een ‘Queenslander’-suite – hij is 66 m² groot en heeft een woonkamer met een bank, een eettafel, een bureau dat ook dienst doet als tv-meubel en een minibar. De slaapkamer heeft een kingsize bed en een grote kledingkast tussen de slaapkamer en de woonkamer.
De badkamer is ruim met apart bad en douche. Omdat we met twee kinderen logeren, is het leuke aan de bank dat de bank een slaapbank is, zodat de kinderen vroeg kunnen slapen terwijl wij langer op kunnen blijven in de slaapkamer (waar een tweede tv staat).
Eten en drinken
geleverd
Er zijn twee restaurants op het terrein.
Er zijn verschillende eetgelegenheden op het terrein: luxe dineren met open haard; Casual Cove Café, Veranda Restaurant & Bar. Er is ook een bar bij het zwembad die ook eten serveert, hoewel deze tijdens ons bezoek gesloten was. Het hotel biedt ook afternoontea (reserveren is vereist).
De open haard (misschien toepasselijk genoemd omdat deze zich onder twee grote open haarden in de lobby bevindt, in plaats van ernaast) biedt moderne Australische gerechten met af en toe een Japans tintje – oesters zijn bijvoorbeeld natuurlijk verkrijgbaar of gebakken met miso-saus.
Het Chargrill-menu biedt verschillende steaks, variërend van 150 g filet tot 1 kg monster tomahawk. Hoewel het een geweldige optie is om in een hotel te dineren, is het verrassend goed opgezet voor kinderen, met een kindermenu en hoge stoelen. Bij aankomst brengt de ober twee kinderactiviteitenboeken met stickers en kleurpotloden die hen tijdens de maaltijd bezig houden.
Een ontbijtbuffet wordt geserveerd in Cove Café en heeft al het gebruikelijke aanbod dat u zich maar kunt wensen, inclusief op bestelling bereide eieren en een omeletplaats. Ik vind dat de belangrijkste factor in een goed ontbijtbuffet de zelfhulp-scrambled eggs zijn – hier zijn ze warm, licht en luchtig. goed cijfer.
Alex Baker / Hoe en Cultuur
Ontdek waar de lokale bevolking eet in de Twin Cities van Zuidoost-Queensland.
uit en over
Als je geen golffan bent, heeft Sanctuary Cove een beperkt aanbod dat verder gaat dan de kleine winkelstraat met verschillende restaurants, cafés en winkels. Als u golf speelt, kunnen gasten The Pines spelen voor A$ 150 (NZ$ 167).
Het is een relatief korte trip van de jachthaven naar South Stradbroke Island met de watertaxi. Het beschermde park van 1800 hectare herbergt prachtige stranden, surfstranden en geweldige vismogelijkheden. Zonder auto’s op het eiland, is het een rustig toevluchtsoord weg van de drukte van de Gold Coast.
oordeel
Intercontinental Sanctuary Cove Resort biedt ontspannende luxe in een afgelegen omgeving. Dankzij het meer en de eetgelegenheden kunt u hier gemakkelijk dagen doorbrengen zonder dat u het pand hoeft te verlaten.
Benodigdheden
Resort kamerprijzen beginnen bij A$359 (NZ$400). Wij zien Sanctuarycove.intercontinental.com
Markeer
Het meer is een geweldig, kindvriendelijk alternatief voor naar het strand gaan.
weinig licht
Als je op zoek bent naar een breed scala aan activiteiten of winkelen, moet je Sanctuary Cove bezoeken, waar je waarschijnlijk een auto nodig hebt (hoewel een watertaxi ook een optie is).
let op je veiligheid: controleren safetravel.govt.nz Blijf voordat je op reis gaat op de hoogte van het laatste reisadvies.
De schrijver was te gast in het InterContinental Sanctuary Cove Resort.