Check in
Na jaren van plannen en bouwen is het Crowne Plaza Adelaide stilletjes geopend tijdens de pandemie (november 2020) en heeft het veel hype verloren die terecht verdiend is voor het hoger leggen van de lat van gastvrijheid in Zuid-Australië.
Dit op design gerichte hotel is centraal gelegen in Adelaide’s East End en biedt een ongeëvenaard uitzicht op de stad en de omliggende gebieden. Het trekt zakenreizigers, vakantiegangers en festivalgasten aan.
Het uiterlijk
Als u onlangs in een van de 13 Crowne Plaza-hotels in Australië heeft verbleven, heeft u waarschijnlijk de enorme rebranding opgemerkt die aan de gang is.
Zeker in de drie nieuw gebouwde locaties die in 2020 worden geopend – Darling Harbour, Hobart en Adelaide – is het duidelijk dat de hotels van vandaag en de toekomst ver verwijderd zijn van het functionele maar saaie verleden.
Technologische connectiviteit is een prioriteit (toegang tot gratis supersnelle wifi natuurlijk, plus een overvloed aan stopcontacten, USB- en draadloze opladers in openbare ruimtes en smart-tv’s op de kamer), evenals een focus op duurzaamheid (bamboe keycards, ethisch geproduceerde ingrediënten in het menu, het gratis gebruik van hout en andere natuurlijke materialen).
geleverd
Het restaurant en de cocktailbar op de 10e verdieping biedt een panoramisch uitzicht over de stad en de heuvels.
De restaurants en bars van Crowne Plaza bevinden zich nu naast de beste niet-hotellocaties. Om tegemoet te komen aan het zakelijke publiek van waar dan ook, zijn lobby’s opnieuw ontworpen als elegante plekken om elkaar te ontmoeten, te werken, samen te werken en te socializen. Op al deze ontwerppunten is het Crowne Plaza Adelaide een A+ voorbeeld van het merk.
de Kamer
Op de verdiepingen 3-9 en 11-20 zijn er 329 kamers, waaronder 20 suites. Ik zit in een premium kamer met uitzicht op de stad van 33 vierkante meter. Zachte, getextureerde meubels springen uit de neutrale tinten en geven de ruimte een frisse, moderne uitstraling.
De kamer leek erg ruim, er pasten gemakkelijk twee tweepersoonsbedden in, een kleine ronde eet-/werktafel en twee stoelen. Kamerhoge ramen overspoelen de kamer met zonlicht en bieden een prachtig uitzicht op de Adelaide Hills. Het geeft me ook een vogelvlucht van de Fringe Festival-rijders in de straat beneden.
Witte metrotegels en houtaccenten in de badkamer onderstrepen de eigentijdse ontwerpopdracht. Antipodes high-end toiletartikelen worden geleverd in milieuvriendelijke grote flessen. Er zijn ook hoogwaardige thee- en koffiebenodigdheden – T2-theezakjes en Vittoria-koffiecapsules – en betaalbare verfrissingen in de minibar.
geleverd
Het nieuw gebouwde hotel heeft 329 kamers, waaronder 20 suites.
Eten en drinken
Beschreven als het hoogste restaurant in Adelaide, Koomo op de 10e verdieping biedt een panoramisch uitzicht over de stad en de heuvels, met een interieur beïnvloed door Art Deco en Japanse principes.
Het Aziatische menu van Patrick Chung is op smaak gebracht met liefde voor alles wat met Japan te maken heeft, zonder erdoor gebonden te zijn. Ja, er is de geweldige katsu-sando met kip, geserveerd op gegrilde brioche met gochujang en limoenmayonaise (ook beschikbaar voor bezorging op de kamer), maar er is ook saskia-kip met vijf kruiden, Goolwa pipis in XO-saus en krokante gekonfijte eend in laksa-jus.
Het degustatiemenu “Trust the Chef” met meerdere gangen heeft een goede prijs van $ 85 per persoon. Koomo’s uitstekende ontbijtbuffet wordt doordeweeks tot 10.00 uur en in het weekend tot 11.00 uur geserveerd.
Ook op de 10e verdieping bevindt zich Luna10, een cocktaillounge/bar aan het zwembad met een leuke mix van cocktails met een vintage naam (Coconut Splice, Passionfruit Daiquiri) en een selectie Zuid-Australische wijnen en bieren. Bevredigende gerechten zijn bao-broodjes, hamburgers en lokale kaasplankjes.
uit en over
Met een super centrale locatie in Adelaide’s East End, zijn belangrijke bezienswaardigheden in de buurt onder andere Rundle Shopping Centre, Botanic Gardens en Adelaide Oval. Het is de officiële hotelpartner van Adelaide Fringe, het grootste kunstfestival van Australië en op slechts vijf minuten lopen van Festival Village.
uitspraak
Een van Adelaide’s nieuwste hotels stelt zeer hoge eisen aan moderne luxe, eigentijds design, heerlijk eten en stadse gezelligheid. Het is een ideale accommodatie voor zakenreizigers en vakantiegangers.
De basis
Kamers beginnen bij $ 250 AUD ($ 268 NZD) per nacht. Fromestraat 27, Adelaide. gezien worden adelaide.crowneplaza.com; IHG. com
Markeer
Het is moeilijk om een favoriete functie te kiezen als alles zo goed is. Mis de lunch of het diner niet bij Koomo, in de bovenste rij restaurants van Adelaide.
weinig licht
Ramen gaan niet open, dus er komt geen frisse lucht van buiten naar binnen (wel goede airconditioning). Ik was een beetje teleurgesteld dat mijn kamer geen bad had.
Koolstofsporen: De luchtvaart genereert koolstofemissies. Overweeg andere manieren om te reizen, combineer uw reizen en als u moet reizen, overweeg dan om emissies te compenseren om uw impact te verminderen.
De schrijver is te gast geweest bij IHG Hotels & Resorts.