“Wat is de beste waterfilterkan?” Het is misschien niet een vraag die al eerder bij u is opgekomen. Maar als je eenmaal naar de details van waterfiltratie kijkt, zoals ik deed tijdens het schrijven van dit artikel, is het een vraag die beantwoord moet worden. water “Het lijkt erg op wijn”, zegt Mylene Patel, de grootste sommelier van Groot-Brittannië. (Ja, dit is een echt vak.) “Zodra je de juiste mineraliteit of het juiste koolzuurgehalte hebt, explodeert het water. Je ontdekt de smaken. Ik werk eigenlijk met een aantal chef-koks aan de creatieve kant.” water Koppellijsten.”
Met de waterfilterkan kun je zuiver water drinken zonder gebruik te maken van plastic wegwerpflessen, die het Britse publiek met een snelheid van 7,7 miljard per jaar weggooit. Sommigen denken ook dat het beter is voor je gezondheid, hoewel Mylene een grote fan is van ons kraanwater en zegt dat er geen bewijs is dat het niet goed voor je is. Wat zeker is, is dat filteren de smaak kan veranderen Kraanwater.
“Of het water zuur of alkalisch is, heeft een klein effect op de smaak. Ik geniet van water dat licht zuur is, misschien 6,5 of 5,5 pH. Londens water is alkalisch, ongeveer 7,5 pH. Maar het gaat meer om het mondgevoel Opgeloste vaste stoffen – Hoeveelheid opgeloste stoffen. Dit is waar de magie gebeurt.
Ik heb tientallen waterfilterkannen geprobeerd tegen verschillende prijzen, met verschillende filtersystemen. Je kunt mijn recensies hieronder lezen, gevolgd door enkele tips van Melin over hoe je ze kunt gebruiken. Maar als je haast hebt, hier is een korte blik op mijn top vijf:
Wat zijn de beste waterfilterkruiken van 2024? In een oogopslag
TDS, wat staat voor totaal opgeloste vaste stoffen, wordt gemeten in delen per miljoen (ppm) en hangt nauw samen met de smaak van het water. “Je kunt alle mineralen proeven die in het water zijn opgelost”, zegt Mellin. “Dat zijn calcium, magnesium, kalium, bicarbonaat, silica, ijzer en zink. Dat is wat water zijn karakter geeft: romigheid, zoutgehalte, vettigheid, verrukkingen. Als je 8000 jaar oud mineraalrijk gletsjerwater drinkt met een totale verhouding opgeloste vaste stoffen van 7.500 ppm, dat is op zichzelf al een maaltijd.
Veel waterfilters verwijderen deze vaste stoffen uit het water, wat resulteert in een lagere opgeloste vaste stofverhouding. Maar is dit een goede zaak? Magnus Jern, filtermaker Tik op het waterNiet geloofd. “Een hoog gehalte aan opgeloste vaste stoffen is zeker geen maatstaf voor een slechte waterkwaliteit”, zegt hij. “Opgeloste vaste stoffen bestaan voornamelijk uit gezonde mineralen, zoals calcium, magnesium en bicarbonaat.”
Deze mineralen kunnen uw waterkoker echter verstoppen, dus misschien wilt u ze om deze reden verwijderen. Uiteindelijk is het aan jou.