Zien jouw favoriete snacks van de toekomst er zo uit? Obesitas-experts willen stoplichtstickers schrappen ten gunste van calorieverbrandende equivalenten, die je vertellen 15 minuten te lopen om een reep chocola te verbranden
- Experts willen snacklabels die laten zien hoeveel beweging je nodig hebt om te verbranden
- Hij zag een chocoladereep met een waarschuwing om 20 minuten te rennen
- Ze beweren dat verkeerslichtstickers verwarrend zijn en het gemakkelijk maken om te veel calorieën te eten
- De resultaten zijn gebaseerd op een onderzoek uitgevoerd door Britse experts onder meer dan 2500 consumenten
Experts zeggen dat junkfood-etiketten shoppers moeten vertellen hoeveel beweging nodig is om te voorkomen dat cakes, crackers en chips ze vettig maken.
Hij ziet een item met 200 calorieën met een waarschuwing dat het 30 minuten lopen zal kosten om te verbranden.
Anti-obesitas-experts zeggen dat de informatie veel gemakkelijker te begrijpen zal zijn dan de huidige lichte labels.
Daarom is de kans groter dat mensen worden ontmoedigd om voedsel te kopen dat slecht is voor hun taille, denken ze.
Onderzoekers van de Loughborough University testten het concept, bekend als Calorie Equivalent Physical Activity, of PACE, bij 2.668 consumenten.
Over het algemeen gaven mensen de voorkeur aan rode, gele en groene labels die waarschuwen als een item veel zout, suiker of vet bevat.
Voedselwaarschuwing van de toekomst? Wetenschappers willen consumenten vertellen hoeveel beweging ze moeten doen om calorieën te verbranden van hun favoriete snack
In het VK vervangt dit het bekende verkeerslichtsysteem dat Britten waarschuwt voor voedingsmiddelen met een hoger vet-, suiker- en zoutgehalte.
In totaal zei 43 procent dat het verkeerslichtsysteem beter was, vergeleken met 27 procent die voor het PACE-systeem koos.
Ze gaven echter toe dat PACE gemakkelijker te begrijpen was en meer de aandacht trok.
Bijna de helft (49 procent) zei dat PACE hun focus het meest vastlegde, vergeleken met slechts 39 procent voor het verkeerslichtsysteem.
En 41 procent vond PACE een gemakkelijkere manier om calorieën te begrijpen, vergeleken met slechts 27 procent voor de rode, oranje en groene waarschuwingen.
Hoofdonderzoeker professor Amanda Daly, een expert in gedragsgeneeskunde, zei: ‘Voedseletiketten helpen mensen bij het kiezen van voedsel, en etikettering op verkeerslichten is de Britse norm.
Veel mensen begrijpen echter niet de betekenis van calorieën of grammen vet die op voedseletiketten worden weergegeven.
Als gevolg hiervan, voegde ze eraan toe, “ze onderschatten vaak het aantal calorieën als er geen labels worden verstrekt.”
PACE is al gebruikt in sommige apps zoals MyFoodDiary en myfitnesspal om maaltijden om te zetten in oefeningen die nodig zijn om ze te verbranden.
Mensen die in het onderzoek werden ondervraagd, zeiden dat ze de voorkeur zouden geven aan een etiketteringssysteem als het alleen snacks en fastfood zoals chocolade en cake bevat in plaats van nietjes zoals gebak, brood of groenten.
De auteurs zeiden: ‘Onze bevindingen benadrukken dat PACE-etikettering een potentiële beleidsgebaseerde benadering is om bestaande benaderingen van voedseletikettering te verbeteren.
“De volgende stappen zijn om te testen of PACE-labels de aankoop van calorierijke voedingsmiddelen en dranken in verschillende voedselomgevingen, zoals restaurants, automaten, cafés en bars, verminderen.”
De resultaten van het onderzoek zullen van 18-22 oktober worden gepresenteerd op de International Obesity Conference in Melbourne.
Overgewicht is het grootste en meest voortdurend groeiende gezondheidsprobleem van Groot-Brittannië. Uit de meest recente gegevens blijkt dat 64 procent van de volwassenen te zwaar is en dat velen van ons naar verwachting in de toekomst zullen aankomen.
Obesitas breidt niet alleen de taille van Groot-Brittannië uit, maar verhoogt ook de kosten van de gezondheidszorg, waarbij de NHS tussen 2014 en 2015 naar schatting £ 6,1 miljard besteedt aan de behandeling van gewichtsgerelateerde ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker.
Amerika wordt geconfronteerd met een grotere obesitas-epidemie waarbij 73,6 procent van de volwassenen wordt beschouwd als overgewicht of obesitas.
Hoe moet een evenwichtige voeding eruit zien?
Maaltijden moeten volgens de NHS gebaseerd zijn op aardappelen, brood, rijst, pasta of andere zetmeelrijke koolhydraten, idealiter volle granen.
• Eet elke dag minstens 5 porties van een verscheidenheid aan groenten en fruit. Alle verse, bevroren, gedroogde en ingeblikte groenten en fruit tellen mee
• Verdeel maaltijden over aardappelen, brood, rijst, pasta of andere zetmeelrijke koolhydraten, idealiter volkoren
• 30 gram vezels per dag: Zoals het eten van al het volgende: 5 porties fruit en groenten, 2 volkoren crackers, 2 dikke sneetjes volkoren brood, 1 grote gepofte aardappel met de schil
• Laat sommige zuivel- of zuivelalternatieven (zoals sojadranken) opties kiezen die minder vet en minder suiker bevatten
• Eet wat bonen, peulvruchten, vis, eieren, vlees en andere eiwitten (inclusief twee porties vis per week, waarvan één vettig)
• Kies onverzadigde oliën en vetten en consumeer in kleine hoeveelheden
• Drink dagelijks 6-8 glazen water
• Volwassenen zouden minder dan 6 g zout en 20 g verzadigd vet voor vrouwen of 30 g voor mannen per dag moeten hebben
bron: NHS Eatwell-gids